Bánh Croissant New York Roll - Ngàn lối ngọt ngào

1. Nguồn gốc bánh Croissant New York Roll  

Bánh cuộn New York là một loại bánh xuất xứ từ thành phố New York (Mỹ), nổi bật với hình dạng cuộn tròn hấp dẫn. Bánh này có vị ngọt nhẹ, hương thơm của bánh mì tươi và hương vị tự nhiên từ các loại nhân đa dạng.  

Bánh  New York Roll có thiết kế lôi cuốn với các lớp bánh mỏng được cuộn với nhân bên trong và trang trí bên ngoài hấp dẫn. Tất cả tạo nên một món tráng miệng lôi cuốn mà nhiều người yêu thích. Một số người còn thích thêm một ít socola hoặc đường bột lên bề mặt bánh để tăng thêm hương vị và sức hấp dẫn.  

Quá trình chế biến và bày trí bánh này được thực hiện một cách tinh tế và nghệ thuật. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, tạo ra một món tráng miệng đặc biệt.  

2. Cách làm Croissant New York Roll  

Bạn đã bao giờ muốn thưởng thức một chiếc croissant New York Roll thơm ngon ngọt mềm nhưng lại không biết làm như thế nào? Đừng lo lắng, bởi chúng tôi đã có công thức và hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tạo ra món bánh ngon tuyệt vời này ngay tại nhà. Hãy cùng khám phá nhé!  

2.1. Công Thức  

• Nước 110g  
• Sữa tươi không đường 140ml  
• Dầu ăn 50g  
• Đường 60g  
• Men nở 2 tsp  
• Bột mì 550g  
• Muối 1 tsp  
• Bơ lạt 250g  

2.2. Cách Làm  

Bước 1: Chuẩn Bị Bánh  

• Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong một thau và nhồi bột thành khối. Bọc kín bột trong bọc plastic wrap và để trong tủ lạnh trong vòng 1 giờ.  
• Cho bơ vào một tấm bọc cán và đặt vào tủ lạnh trong 30 phút.  
• Sau khi lấy bột ra, nhồi bột sơ cho mịn và cán mỏng. Đặt lớp bơ lên trên và gấp bột lại. Cán bột thành hình vuông và để trong tủ lạnh trong 30 phút.  

Bước 2: Cuộn Bánh  

• Sau khi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán bột mỏng ra và gấp bột lại thành 4 phần. Đặt trong tủ lạnh trong 30 phút.  
• Tiếp tục lấy bột ra và cán mỏng. Cuộn bột thành hình tròn và dán mép lại.  
• Đặt bánh vào khuôn nếu có và để bánh trong lò nướng với nhiệt độ 170°C trong 20 phút.  

Bước 3: Nướng Bánh  

• Sau khi bánh đã ủ được trong lò nướng trong 1 giờ, hãy nướng ở nhiệt độ 170°C trong 20 phút.  
• Tiếp tục nướng ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút.  
• Đợi bánh nguội rồi trang trí theo sở thích của bạn.  

Vậy là bạn đã có ngay một chiếc croissant New York Roll thơm ngon và hấp dẫn. Hãy thử làm và cảm nhận sự ngon lành từ những nguyên liệu đơn giản này nhé!  

3. Lựa chọn tại Tahu Pâtisserie  

Nếu bạn không có khả năng làm bánh hoặc đơn giản là muốn thưởng thức những chiếc bánh ngọt ngon miệng mà không phải tự làm, thì có một địa điểm tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua ở Hải Phòng đó là cửa hàng bánh ngọt Tahu Pâtisserie.  

Những Vị Bánh Đặc Biệt:  

1. Tiramisu: Vị sô-cô-la cafe kết hợp cùng kem rượu đậm đà.  

2. Sầu Riêng: Hòa quyện trái cây nhiệt đới và bơ cao cấp cùng sô-cô-la Bỉ đặc biệt.  

3. Trà Bá Tước: Hương vị trà đen đắng dịu kết hợp cùng hương cam.  

Thông Tin Sản Phẩm:  

• Kích thước: Đường kính 10cm, rộng 4cm.  
• Khối lượng: 130gr (60gr bánh & 70gr kem & sô-cô-la).  

Ưu Đãi Đặc Biệt:  

Giá chỉ 130.000 đồng cho mỗi set 3 chiếc bánh New York Roll - Và điều tuyệt vời là không có giới hạn về số set và số lần mua combo.  

Giá gốc là 225.000 đồng/set 3 bánh, nhưng bạn có thể tận hưởng giá ưu đãi khi đặt trước và lấy sản phẩm từ 15:00 ngày 15/04 tại Pop-up Store 12 Hồ Sen hoặc có thể yêu cầu giao hàng (có tính phí).  

Điều Kiện:  

Tham gia group Zalo tại đây để được áp dụng ưu đãi.  

Trên đây chúng ta đã được tìm hiểu về loại bánh  New York Roll - loại bánh tráng miện hấp dẫn. Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Tahu để cập nhật thêm các thông tin thú vị về thế giới bánh ngọt nhé!  

----------------------------------  

Tìm hiểu thêm thông tin:  

Email: hello@tahu.edu.vn  

Hotline: (+84)85 4340 333  

Hai Phong Flagship store - Coming Soon.  

Pop-up store - 12 Ho Sen, Le Chan, Hai Phong.  

Central Kitchen - 939 Tran Nhan Tong, Kien An, Hai Phong  

Campus: Singapore - coming soon  

Campus: Bangkok - coming soon